豬身上的這5個部位,再便宜也不能吃?健康專家告訴到底能不能吃

2019-07-04 10:38 來源: 我要評論0 字號:
【導讀】 健康吃豬肉,您應該這樣做:限量、限量、請您限量:豬肉雖好,既好吃消化吸收率也很高,但是食用必須限量,避免由于大量攝入豬肉導致能量攝入過剩,也避免增加您肥胖的風險,減輕身體的代謝負擔。

豬肉,生活中食用最多的一種肉類食品,用“高端、大方、太好吃”來形容它并不為過,豬肉經過加工制作之后是一種美味,而且其中富含優質蛋白質、血紅素鐵、維生素A等營養素,每日適量攝入對于身體來說是一件愜意的事情。當然,任何營養的食物都需要大家在生活中安全+健康食用。豬肉而言,雖然優質,也需靠譜對待。哪些部位不能(建議)吃?如何健康食用豬肉?和您聊聊靠譜吃豬肉的相關知識。

豬肉,經常食用有何好處?

豬肉,其中富含優質蛋白質等營養物質,食用對于身體而言有著不小的好處。

補充熱量,每克蛋白質可以供能4千卡,每克脂肪可以供能9千卡,適當食用豬肉可以提供熱量,這樣就能夠為每日的工作和學習提供物質基礎。

常吃豬瘦肉可以預防貧血的發生,豬瘦肉中含有豐富的血紅素鐵和維生素A等物質,人體吸收率較高,是一種不錯的補鐵神器。

除此之外,經常適量進食豬瘦肉還可以充足補充B 族維生素、維生素D等營養物質,增強身體的免疫力,促進皮膚的健康系數。

豬肉的哪些部位不能(建議)吃?

豬肥肉:

肥肉是生活中非常不建議大家吃的豬肉部位,僅含有大量的飽和脂肪酸,經常攝入容易增加高血脂等問題的風險,不建議食用。

豬油:

和豬肥肉一樣,豬油同樣是生活中不建議各位食用的豬肉部位,其中含有的大量飽和脂肪酸對于身體存在較大威脅,經常食用會把您吃的越來越胖,心腦血管健康也會受到影響。

豬尾巴:

很多人偏愛的一個部位,但其實來說其中同樣含有大量的脂肪物質;而且豬尾巴相對而言口感不是很好,不建議食用。

豬皮:

對于豬皮而言,是很多人的美容必選佳品,但其實以形補形的理論并不靠譜,膠原蛋白只是一種普通蛋白質,并不是很神奇,進入身體之后都會分解為氨基酸。

對于豬皮,飽和脂肪酸含量也不少,嘗嘗可以,但不能當成愛好。

豬的內臟:

肝臟、腎臟等豬的內臟部位相對而言的確可以補充維生素A、血紅素鐵等物質,吸收率很高,但是不可大量食用,避免攝入太多的脂肪物質。

健康吃豬肉,您應該這樣做:

限量、限量、請您限量:

豬肉雖好,既好吃消化吸收率也很高,但是食用必須限量,避免由于大量攝入豬肉導致能量攝入過剩,也避免增加您肥胖的風險,減輕身體的代謝負擔。

因此,建議您一周食用豬肉不要超過5次,每次食用豬肉不超過一兩。

吃豬肉,請選擇豬瘦肉:

相比而言,豬肥肉中含有最多的只是脂肪物質,并不建議您各位食用,吃豬肉可以,但更應該偏向瘦肉。

選擇靠譜的烹調方式:

豬肉可以吃,但應該靠譜+安全。選擇靠譜的烹調方式,避免額外高能量的攝入,也為了減少苯并芘等有害物質的生成。

所以,建議您選擇用蒸煮燉的低溫烹調方式加工豬肉,煎炸炒烤雖然好吃,請淺嘗輒止。

選擇靠譜的地方購買豬肉:

豬肉,雖然好吃,在食用之前您更應該學會如何購買。建議您到正規的超市或者大型的農貿市場購買新鮮豬肉,拒絕選購各種腌制豬肉,為了您的身體健康,新鮮肉食更加靠譜。

豬肉,不錯的動物性食品,建議您吃,但要吃的靠譜+聰明;有些部位不能吃,您也沒必要選擇;有些部位要少吃,請您淺嘗輒止。靠譜食用豬肉,健康攝取營養。

作者:暫無
編輯:胖胖
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